台中 審計新村にある本格杏仁専門店で、濃厚杏仁豆腐を食べてきたよ

エリー

日本でも馴染みのある杏仁豆腐。アジアンスイーツとして親しまれている、この杏仁豆腐の本格専門店に行ってきましたよ。

台中の審計新村にある「三時杏仁」は、大きな本店を構える本格杏仁専門店

台中に行ったら絶対訪れてみたいお店の一つに「三時茶房」がありました。ここは杏仁豆腐から杏仁茶、「杏仁」を取り扱った専門のお店なんです。

元々杏仁の風味が好きなのですが、漢方としても処方されていることを知って益々気になりました。
下の効能は杏仁茶のもの。
女性にとって嬉しい効果が書いてありますね。

体を温め、肺を潤し、咳を止めて呼吸を楽にする。腸の動きを助けお通じを良くして、潤いある美肌にする。

引用:三時茶房(台中市) | 台湾グルメ・レストラン-台北ナビ

この三時茶房の小さい支店になるのが、審計新村にある「三時杏仁」。今回は時間の関係で、こちらの支店に立ち寄ることにしました。

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お店はとてもかわいい雰囲気。小学生の国語ノートみたいなデザインが目を引きました。

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支店だけど、本店に負けないぐらいの品揃えです。杏仁茶に杏仁豆腐、かき氷や油條(揚げパン)まで!

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ショーケースに入った杏仁茶のボトルが可愛くて持って帰りたかったです。

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そして今回私が注文したのがこちら。
杏仁豆腐(オリジナル味)55元と魚池紅茶味(日月潭アッサムティー)の杏仁茶90元。

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自家製の豆腐シロップをかけていただきます。
この杏仁豆腐、ツヤツヤプルプルで濃厚!しかもシロップのちょっと焦げた味が、杏仁豆腐に合っていてとても美味しかったです。

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杏仁茶のほうは、日本で飲むものとちょっと違って、とろみがあってこちらもすごく濃厚。甘さは控えめで、どちらかといえば豆乳に近い感じでした。

台中の観光名所「審計新村」の中にあるので、観光やお買い物の休憩に立ち寄るのに丁度良く、しかも本格杏仁が楽しめるなんてすごく贅沢ですね。
次こそは本店に行って、温かい、ソフトドリンクではなく本格的な杏仁茶を飲んでみたいです。

僕はあの揚げパンが気になったピヨよ(•ө•)♡

小籠包文鳥

エリー

揚げパンも、暖かい杏仁ミルクティーにつけて食べたら美味しいらしいよ〜。

三時杏仁

営業時間 / 11:00 〜 18:30

住所 / 台中市西區民生路356號