台中駅近く、行列のできる朝食屋さん「天津苟不理湯包」

台中駅正面側は「宮原眼科、洪瑞珍」など有名なお店が集まっています。

台中駅裏側にも何かないかなぁ…と探していたら、昔ながらの名店があると聞いたので、こちらの老舗台湾の朝食屋さん「天津苟不理湯包（ティエンジン ゴウブリ タンバオ）」に行ってきました。

看板はないけど、行列ですぐに見つかる人気店

一番の目印になるのはこちらの福德祠という廟です。とってもインパクトが強いので、朝食屋さんに向かって歩いていると1番に目につくはず。

この廟の斜め向かいにある青い屋根が見えたら、そこが「天津苟不理湯包（ティエンジン ゴウブリ タンバオ）」です。

メニューはすごくシンプル。包子と蛋拼系、あとは豆漿とか奶茶です。

山積みにされたセイロ。蒸した良い匂いが漂ってきました。

豆漿、紅茶はセルフサービス式でした。自分でコップ持ってきて入れてる方もいらっしゃいましたよ。

並んでいると、店内でお肉を包むスタッフさんが。馴れた手付き、すごい早さで一つ一つ丁寧に包んでいました。
この段階でもう美味しそうだよ。

レジの老闆娘らしき人に、ちょっとだけ中文で注文したら「あんた中文喋れるの、すごいね！いいカメラ持ってるから、ちょっと撮ってよ。」みたいな感じで（全然聽不懂で、聞き取れなかったのでニュアンスです。）たくさん入った包子のセイロを見せてくれました。

そして、私が注文したのはこちら「湯包（タンバオ）16元」と「ネギ入り卵焼きの葱花蛋（ツォンファーダン）20元」、あと「ミルクティーの奶茶（ナイチャ）17元」です。

湯包（タンバオ）とネギ入り卵焼きの葱花蛋（ツォンファーダン）。素朴だけど絶対美味しいやつです！
テーブルに色んな味付けソースがありました。私はそのままの味が好きなので、何もつけずにいただきます。

持ったら、指が食い込むぐらいフカフカ！湯気は写らなかったけど、熱々です。

一口いただきます！肉汁ジュワッ！！皮は厚皮タイプだけどモチモチしてて美味しいです。
行列ができるのが納得のお味でした。

葱花蛋（ツォンファーダン）も、昔ながらのお母さんの薄焼き卵みたいで美味しかったです。この量だと一瞬で食べてしまって、おかわりしたくなりました（笑）。

これぞ台湾の朝食屋さん！といったお店の雰囲気も、外で食べる湯包もとっても美味しかったです。
あの肉汁をまた味わいたいので、台中に来たら訪れようと思います。