台湾で今人気の「黒糖タピオカミルク」が飲める幸福堂へ行ってみた

エリー

今、台湾で人気の黒糖タピオカミルク。Instagramでもよく投稿されているのを見かけます。

特に人気なのは「老虎堂 TIGER SUGAR」の黒糖タピオカミルク。台北市内でも店舗が数軒ありますが、どこに行っても列ができていました。

そして、今回行ってきたのは老虎堂ではなく「幸福堂」!丸いカップに並々入った黒糖タピオカミルクが特徴的です。

今回訪れたのは西門にある「幸福堂」

幸福堂は台中に本店を構えていますが、台北市内でも店舗あります。今回はたまたま西門を訪れていたときに、見かけたので立ち寄ることにしました。

幸福堂」は台中に本店を構えていますが、台北市内でも店舗が5、6軒あります。今回たまたま西門を訪れていたときに見かけたので、立ち寄ることにしました。

ポップなドリンクスタンドとは一転、渋い外観の「幸福堂」。

ポップなドリンクスタンドとは一転、渋い外観の「幸福堂」。

ドリンクの種類は、黒糖タピオカミルクだけではなく、抹茶ミルクに爽やかフルーツ系、あとゼリーソーダなどもありました。

ドリンクの種類は、黒糖タピオカミルクだけではなく、抹茶ミルクに爽やかフルーツ系、あとゼリーソーダなどもありました。

ひとまず、ずっと飲んでみたかった「黒糖タピオカ」を注文。

ひとまず、ずっと飲んでみたかった「黒糖タピオカ」を注文。
ミルクと黒糖が混ざり合う瞬間は、まさに芸術品です。

表面には黒糖の粉がふりかけられていました。

黒糖タピオカミルクは、タピオカ自体に黒糖を煮詰めているので、すごく濃厚で甘いのですが、それをミルクに混ぜて溶かし出すことによって、程よい風味の「黒糖ミルク」が作り出されます。

黒糖タピオカミルクは、タピオカ自体に黒糖を煮詰めているので、すごく濃厚で甘いです。
それをミルクに混ぜて溶かし出すことによって、程よい風味の「黒糖ミルク」が作り出されます。

私にはちょっと、甘すぎたかなぁ…。という印象。

感覚としてはシェイクに近い感じ。
スイーツとして飲む分には違和感はないかもしれません。(甘すぎるのが苦手なので、ちょっと胸焼けしてしまいました。)

タピオカは大粒でぷるんぷるん!食べごたえ抜群でした。美味しかった♡

こちらの「幸福堂」甘めな飲み物からサッパリした飲み物まであるので、友達同士でシェアすると良いかもしれません。

エリー

黒糖の色がミルクに混ざりあう模様は、まさに虎柄!
それ幸福堂じゃなくて、老虎堂だぴよ!!

小籠包文鳥

幸福堂

営業時間 / 12:00 〜 0:00

住所 / 台北市萬華區漢中街50巷2號

URL / 幸福堂西門漢中店