大理石に見えるケーキ？！インスタグラムで話題の台湾にあるカフェ「Sugar Miss」に行ってきたよ！

台湾に行く前、いつも情報収集のためにインスタグラムを見て
「今、台湾で流行っている場所」など、観光本に載っていないようなスポットを探します。

そして今回見つけたが、こちらにある大理石ケーキ！？
「写真映えして美味しい！2度楽しめるカフェ」に行ってきたのでご紹介します♡

まるで芸術品！キレイな大理石模様に、食べるのが勿体無くなっちゃう

アートが楽しめる芸術スポット「松山文創園区」の最寄り駅である、MRT國父紀念館駅近くに、この「Sugar Miss」というカフェがあります。

外観から見て、台湾では珍しいシンプルな佇まい。
異色な雰囲気がとても目立っていて、初めて訪れてもこのお店だ！とすぐにわかります。

真っ白な店内に、シンプルなカウンター。そこにちょこんとケーキが置かれていました。
写真では見えないかもしれませんが、壁も床も全部大理石模様。
店内にいると、色んな物の境目がわからなくなってきます（笑）。

今回インスタグラムで見ていた、お目当てのシフォンケーキは個数限定販売なので、売り切れてるかも…と思いながら行ってみると、残り1個でした！
この日は平日でしたが、週末は午前中に完売してしまうかもしれないので、気をつけてくださいね。

こちらのケーキ、名前は「豆腐岩（Tofu rock）」。
味は3種類あって、抹茶小豆味（265元）を注文しました。
あとの2種類は、焙茶栗子（Hojicha mix chestart）、草苺牛奶（Strawberry milk）と、日本色なラインナップ。

カフェラテは、アートと2層になったグラスが可愛い。

はぁ…ナイフを入れるのを躊躇します。
頑張って崩れないように切れるかな（笑）と思いつつ…。

じゃじゃーん！！
切った瞬間、中から抹茶のアイスがジュワーっと出てきます。
お皿が冷たい温度を保っているので、アイスは溶けずお皿の上でどんどん固まっていくから、こぼれ落ちる心配なし！隅から隅まで計算づくされています。

見た目と違って、甘さ控えめが女性に嬉しい！

このシフォンケーキ結構大きくて、見たとき1人で食べられるかなぁと思いましたが、味が甘さ控えめであっさりしているので、美味しく全部いただくことができました。
外の大理石模様の部分は、牛皮のようなもので出来ていて、モチモチ食感がたまりません。

台湾とはイメージが結びつきにくいかもしれませんが、こんなアートでおしゃれなカフェもあるので、是非訪れてみてくださいね。
ただ、先ほども言いましたが数量限定なので、今回ご紹介した「豆腐岩ケーキ」がお目当てなら、どうぞ早い時間を狙ってみてください。

Sugar Miss